與孩子一起烹飪

1.別擔心髒亂

盡量不要擔心孩子會在廚房裡玩得亂七八糟。讓他們發揮創意。 當一切結束時，他
們可以成為清理小組的組員。

2.激發他們的想像力

鼓勵孩子在廚房裡發揮想像力。裝飾餅乾時，讓他們自由作主，或者激發他們創造
水果沙拉彩虹或蔬菜動物。

可以讓孩子跟朋友一起烹飪，並將烹飪變成一個比賽，看看誰能提出最好的設計。 但
是切記，人人都是優勝者，因為他們都可以享有一個美味的獎品！

3.發展生活技能

與孩子一起烹飪可能是教導重要生活技能的絕佳機會。

度量食材或將一個披薩切成楔形片時，可以討論數學與分數。 或者在洗手和準備工
作空間時，幫助他們更了解衛生與食品安全。在準備與組配餐食時，可以談談健
康的飲食。

4.烘焙期間的團結

廚房是多花些時間陪伴孩子的好地方，不需要花俏的設備或昂貴的會員資格。

跟孩子一起烤餅乾會花費一個普通的下午，讓它變得與眾不同。一起共享時光同時
創造美味佳餚，一定可打造終生難忘的回憶。

5.一起制定餐食計畫

與孩子一起規劃餐食是一起度過的美好時光。這段時間將向他們證明吃均衡飲食的
重要性——例如，攝取大量的全穀物、纖維與蔬菜—— 激發他們對食物的興趣，
並鼓勵他們幫助您在廚房裡發揮創意！

6.讓孩子參與

當孩子幫忙準備餐食時，他們往往會吃餐盤上更多的健康食物。

孩子可以幫忙做很多工作。洗菜、磨碎或搗爛對孩子來說都是有趣的活動。還有，
也別忘了洗餐具！

7.創造美食藝術

透過在用餐時間發揮創意，為孩子們帶來健康飲食的樂趣。

以圖片或簡單圖案的形式呈現食物或者裝飾餐盤的邊緣，能讓食物對兒童來說變得更新
奇和有吸引力。動物與臉孔向來受歡迎，而綠花椰菜和白花椰菜則能做出很棒的樹！或
者，何不讓孩子們用餅乾模具把甜椒和黃瓜切成愛心、星星和鑽石等有趣的形狀。