生物多樣性

在原料供應鏈中，我們透過採取具體且有針對性的行動，降低營運及採購活動對生物多樣性造成的影響，同時支持生態系統的復育與再生。我們持續擴大再生農業實踐、推動零森林砍伐的原料採購、落實負責任採購，並推動景觀層級的永續倡議，期望藉此為生態系統帶來正面效益、促進生物多樣性，並維護原料來源地景觀的長期健康與永續發展。

我們將生物多樣性行動納入《雀巢淨零之根》（PDF，14 MB）這項整合氣候與自然環境的策略及轉型計畫，以及《雀巢農業框架》（PDF，19 MB）之中，並透過森林保護、負責任採購及水資源管理等相關方針，持續推動生物多樣性保育工作。

生物多樣性的流失，是當前企業與地球共同面臨的重大挑戰之一。為了因應生物多樣性流失的主要驅動因素包括氣候變遷、外來入侵物種、污染、自然資源過度利用，以及土地與海洋使用方式的改變，我們在原料採購所涉及的農場與景觀區域中推動多項計畫與行動。

透過再生農業相關計畫，我們協助農場提升農業生物多樣性，例如透過管理作物多樣性、推動作物與畜牧混合經營，以及促進物種多樣性的提升。

名詞解釋

淨零排放（Net zero）
2019 年，雀巢承諾最遲於 2050 年實現溫室氣體淨零排放。2026 年，我們進一步更新具體且有明確時程的行動計畫—《雀巢淨零之根》(pdf, 14Mb)。這項計畫是氣候與自然策略的核心，也是我們推動轉型的重要依據，並與經科學基礎減量目標倡議（SBTi）驗證、符合將全球升溫控制在 1.5°C 內的減碳路徑一致。針對難以避免的剩餘排放量，我們將透過高品質、以自然為本的解決方案加以平衡，包括農林複合經營、林牧複合經營，以及森林與泥炭地的復育。深入了解淨零排放相關內容。

永續農業（Regenerative Agriculture）
依據「永續農業倡議平台」（Sustainable Agriculture Initiative Platform）的定義，雀巢將永續農業視為一種農業耕作方式，目標在於保護並恢復自然資源，尤其是土壤，同時也涵蓋水資源與生物多樣性的維護。此外，永續農業也著重於透過土壤與植物生物量吸收並儲存碳，並支持農民的生計發展。常見的永續農業實踐方式包括減少翻耕與農林複合經營等。更多資訊可參考《雀巢農業框架》(pdf, 19Mb)。也可進一步了解永續農業相關內容。

負責任採購（Responsible sourcing）
對雀巢而言，負責任採購是指持續提升原料的可追溯性，並監督原料的生產方式。為此，我們將環境保護與人權相關要求落實於供應鏈的各個階段，具體規範詳列於《負責任採購核心要求》（PDF，2 MB）。這些要求包括尊重原住民族與當地社區對土地及自然資源的權利，並確保供應鏈中不發生森林砍伐，也不涉及森林及其他生態系統的轉作與破壞。深入了解負責任採購。

零毀林（Deforestation-free）
「零毀林」指的是在評估範圍內的原物料，其生產土地在特定的基準日期之後，未曾發生森林砍伐或土地用途轉換。此基準日期依不同原物料而有所不同，但最晚不得晚於 2020年12月31日。更多資訊可進一步了解「零毀林」相關內容。

生態系服務（Ecosystem services）
生態系服務是人類從生態系統獲得的各種效益，包括供給服務、調節服務、支持服務與文化服務（例如糧食供給、淡水資源、氣候調節、空氣與水質淨化，以及授粉作用）。

地景倡議（Landscape initiative）
在生產我們農業原料所用農地周邊更廣泛的地理範圍內，由多方利害關係人共同參與的實地計畫，旨在設定共同目標、協調不同利益並採取集體行動，以及於地景層級監督社會、環境與經濟成果的改善進度。