雀巢健康兒童計畫
子們多吃蔬菜和水果,確保他們的飲食盡可能有營養,再加上各種蛋白質來源(包括植
物性選擇),對父母與照顧者來說有時可能具有挑戰性。
持。我們在全球各地推出更多營養的產品和飲料,以滿足兒童的營養需求,同時透過學校
計畫提供營養教育,並為家長提供日常訣竅和健康食譜。我們的目標是在2030年前幫助
5000萬名兒童過上更健康的生活。
高,孩子們較傾向於吃水果和蔬菜。這就是為什麼我們鼓勵與提倡「親密無間」
(togetherness)——也就是父母與孩子一起進廚房的時刻。
歷年計畫專區
2020 HEHE健康五力全開
2019 健康10年笑HEHE
2018 親子共食 共創食語
2017 健康兒童金三角
2016 隔代教養 愛的比例321
2015 從田園到餐桌
2014 健康兒童勁足功
2011 親子密碼533
2010 雀巢健康兒童全球計畫
食品質較高
[1,2,3*]
較多水果和蔬菜
[4,5,6*]
的偏愛增加
[7,8,9*]
1. 在加拿大五年級學生中,相較於從未幫忙準備餐食的學生,每週至少一次幫忙準備餐食的學生整體飲食品質較高。(Chu YL et al. J Nutr Educ Behav. 2014;46:304-8)
2. 在澳洲進行的一項橫斷面研究顯示,具有「健康」飲食模式的男孩(而非女孩)比具有「能量密集」(energy dense)飲食模式的男孩更頻繁地參與烹飪(Leech RM et al. Appetite. 2014;75:64-70)
3. 在葡萄牙7-9年級學生中,幫忙烹飪確實與堅持健康的地中海飲食有關(Leal FM et al. Persp in Pub Health. 2011;131:283-7)
4. 定期幫忙準備餐食的加拿大五年級學生比從未準備餐食的兒童每天(加總)多吃1.4份水果和蔬菜(Chu YL et al. J Nutr Educ Behav. 2014;46:304-8)
5. 相較於從未參與準備餐食的日本兒童(10-11歲),幫忙準備餐食的日本兒童更有可能每天吃蔬菜和水果(Nozue M et al. Nutr Res Pract. 2016; 10:359-63)
6. 讓幼兒(2-5歲)參與餐食準備,提高了水果和蔬菜的攝取率(Shim JE et al. J Nutr Educ Behav. 2016;48:311-7)
7. 在加拿大五年級學生中,定期幫忙烹飪與對蔬菜的偏愛增加10%有關(Chu YL et al. Pub Health Nutr. 2013;16:108-12)
8. 在3-7歲的兒童中,增加參與或父母鼓勵孩子幫忙餐食準備的程度確實與對蔬菜的偏愛有關(Vollmer RL and Baietto J. Appetite. 2017;113:134-40)
9. 當孩子幫忙準備含有蔬菜的食譜時,學齡前兒童更願意吃蔬菜(Ugalde M et al. JMIR Serius Games. 2017;5:e20)
- 自2014年起,減少了超過40,000 噸的糖與6,200噸的飽和脂肪;
- 自2012年起,減少了超過15,000 噸的鹽;
- 2017年,將微量營養素強化食品的數量增加到1,740億種
- 確保我們的產品組合中99.8% 不含反式脂肪酸(TFA)
- 增加7.5億份(80克)蔬菜
- 在產品中至少增加300億份(16克)富含纖維的穀物、豆類、堅果與種子類
- 進一步減少糖含量5%
- 進一步減少鹽含量10%
- 履行我們在 2014 年做出的承諾,將不符合世界衛生組織(WHO)建議的所有相關產品中的飽和脂肪減少 10%

種產品。同年,在國民缺乏碘或鐵等重要微量營養素的國家,我們推出了1,847億份強化
食品和飲品。
以下是一些範例:

在波蘭,Winiary推出了一種美味又營養的新產品:全穀物湯。這個湯品有三種不同口味 ——大麥蘑菇湯,大麥豌豆湯、小米大麥湯(krupnik)—— 這些湯品內含用香草及香料 混合調味的乾燥蔬菜,並充滿了營養的大麥或小米。

這些產品超越有機標準,提供給歐洲與北美洲消費者,目的是為嬰幼兒帶來天然之最。



我們的泰國新品即飲Milo美祿 以及我們的澳洲減糖30% Milo美祿 充滿了麥芽、牛奶與可可粉的營養成分。 完全不含任何添加的蔗糖(精製糖)或任何類型的添加人工甜味劑。

雀巢最近還推出用91%全穀燕麥製作而成的全新CHEERIOS® OAT,兼具燕麥的所有益處,並以有趣、酥脆與可口的穀片圈讓全家快樂享用。
2018年, Nestlé for Healthier Kids 雀巢健康兒童計畫惠及全世界86個國家的2900萬個兒童。
以下是一些範例:

在德國,Maggi Kochstudio(烹飪中心)為需要天天烹飪自製膳食的父母提供支援。
在泰國,《媽媽與我》(Mum and Me)烹飪俱樂部幫助媽媽們傳授烹飪知識給自己的孩子,使他們養成長期健康的飲食習慣 –– 其中包括多吃蔬菜。

本計劃適用於50多個國家/地區,目前有將近1000萬個父母親註冊。我們的服務,主要在網路上,包括一堂有吸引力的線上學習課程,將最新的科學發現轉化為簡單實用的餵養建議。

國際廚師日每年舉行,吸引1000多萬個當地社區的廚師。 了解更多...

世界各地的Milo美祿平民運動計畫即將幫助2000 多萬個兒童找到他們喜愛的運動,並學習團隊合作與領導能力等重要的價值觀。

這些計畫以營養和行為科學為基礎,目的在於鼓勵學生養成至少六個健康習慣。
