在討論氣候議題時經常充滿各種專有名詞。根據情況使用這些專有名詞很重要，但我們需要打破語言的屏障，幫助更多社會大眾進一步瞭解氣候變遷，並促使每個人採取行動。
個人、組織、公司和政府可以透過許多方式做出貢獻，但要做到這一點，我們需要建立共識。然而，關於氣候議題的討論往往充斥各種專有名詞——永續發展領域的專業人士可能相當熟悉且經常使用這些詞語，但一般民眾卻無法僅憑著字面了解其意思，或者只會讓剛開始想參與氣候討論的人感到困惑。我們需要每個人，而非僅是「專家」的貢獻。
參與像氣候變遷這樣重大的議題，最佳方式是從簡單的步驟著手。Owen
我曾與 Vox Explainer 團隊交流，釐清其中一些專有名詞的意義，他們還與我分享雀巢團隊為對抗氣候變遷所進行的一些工作。事實上，當我剛開始踏上對抗氣候變遷的旅程時，我希望當時能看到這類解說影片！參與像氣候變遷這樣重大的議題，最佳方式是從簡單的步驟著手。首先，設法理解。其次，採取行動。最重要的是，一起努力。
有助於理解對抗氣候變遷行動的3個專有名詞：
1. 淨零
實現全球淨零排放對於對抗氣候變遷至關重要。為實現此目標，我們需要盡可能徹底、迅速地減少溫室氣體排放，並透過去碳方法減少繼續排放至大氣中的二氧化碳以達到平衡。可透過造林和其他自然過程實現去碳。根據科學方法設定目標有助於公司和其他組織朝淨零排放邁進。
2. 範疇三排放
企業可能在自身營運活動（例如製造）以及原料生產過程中排放溫室氣體。這些間接排放通常被稱為「範疇三」。對於雀巢而言，我們的原料來自於世界各地的農場，因此我們淨零藍圖的一大重點是解決來自農業和使用土地造成的「範疇三」排放。企業的減碳規劃必須包括範疇三，因為這往往是影響最大的部分。
3. 再生農業
再生農業是一種旨在改善土壤健康以及保護水資源和生物多樣性的農耕法。透過採用再生農業，我們可以捕獲更多的碳，並培育更有韌性、更健康的土壤。我們的目標是於 2030 年，半數原料的取得來自再生農業。我們透過雀巢農學專家採取實際行動，他們與農民合作並支持農民改變耕作方法，我們也獎勵農民投入永續發展和肩負起社會責任。
我們的目標是於 2030 年，半數原料的取得來自再生農業。
我們公司需要進行大量的工作來推動減碳進程，但初期結果顯示我們正朝正確的方向前進。我們的碳排高峰期已過，這代表即使我們種植和生產更多糧食，也依然在降低碳排。請閱讀我們的淨零藍圖並查看我們的最新報告（pdf，16Mb）以了解雀巢的做法和進展。
要了解我們的團隊在氣候行動方面所做的工作，請閱讀我們的永續發展故事。
