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一起做廚房的工作

讓孩子參與並健康的七個點子
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所有父母都想要灌輸孩子健康的飲食習慣——但確保孩子體認到營養的重要性絕非易事。
所以,您要如何激起孩子的興趣,讓他們走上健康飲食的道路? 讓他們參與並讓過程充滿趣味可以帶來很大的幫助。以下是一些好點子:

一起構思菜單
Family eating together
在規劃全家的每週餐食計畫時讓孩子幫忙。請他們提出選項,並在需要時給予指引。 餐食應包含大量蔬菜,一部分蛋白質食品(肉、蛋、魚、小扁豆或豆子)與一部分全麥義大利麵、糙米或馬鈴薯(不削皮保留更多纖維)。
 

 
制定購物清單
Dad cooking with toddler
您的餐食清單已經完成了——現在您需要食品雜貨。讓您的孩子幫助您擬定購物清單——這是討論不同食品與其相關益處的絕佳機會。
您可利用遊戲讓這個過程變得更有趣——例如畫出您需要的產品,讓孩子猜猜那是什麼。
 

 
整理食品雜貨
Dad cooking with toddler
從商店回到家後,請孩子幫您整理食品雜貨。將這個過程變成遊戲: 讓他們猜猜哪個東西要進冰箱,哪個東西要進食品櫃或冷凍庫。
 

 
烹飪時間!
Dad cooking with toddler
讓孩子參與餐點的準備非常重要。研究顯示,在廚房參與餐點準備的孩子更可能願意嘗試新食物並且吃得健康。

讓他們參與廚房工作並教導他們如何清洗水果、為肉解凍,或清洗魚——這也是讓他們發展與建立其他好習慣的良機,例如維持廚房乾淨、烹飪前後洗手,以及垃圾分類、回收與/或堆肥
 

 
料理世界
Dad cooking with toddler
國際料理不僅提供孩子體驗不同文化的絕佳機會,還讓孩子能接觸到新味道、質地與口感,並開啟新健康食物的另一道大門。若您找不到靈感,網路上充滿料理書與食譜。
 

 
喚醒感官
Dad cooking with toddler
食物是激發所有感覺的感官體驗。讓您的孩子閉上眼睛並用其他感官——嗅覺、味覺、聽覺或觸覺——探索是什麼食物。
您可將此變成和其他家人一起進行的比賽。
 

 
小服務生
Dad cooking with toddler
「小服務生」是讓孩子開始認識食物呈現——無論是擺盤或擺餐具——之重要性的有趣方式。
孩子會高興地扮演服務生並毫無疑問地發現這充滿挑戰性——沒人說能不掉盤子或東西不濺出來上菜或清理桌面,是一件 簡單容易的事!這些不同活動全都會幫助您的孩子體認到食物與良好營養的重要性,進而為日後生活的成功奠定基礎。

閱讀更多關於雀巢健康兒童的相關資訊,我們的這項主推計畫幫助未來世代攝取更優質的飲食,並且多運動。這項計畫 的目標是在 2030 年之前幫助 5,000 萬名兒童過著更健康的生活。