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雀巢以「永續食代新素養」推動永續教育

雀巢以「永續食代新素養」推動永續教育 | 雀巢台灣

雀巢與均一於 2022 年攜手合作「永續食代新素養」系列課程,提供一共 5 集系列影片、學習單及線上習題。從與孩子們生活最貼近的「飲食」切入,藉由認識溫室效應、溫室氣體排放、產品碳足跡等基礎知識展開永續飲食旅程,從食物的源頭——土地出發,到推動現代多元飲食型態的食品製造及包裝變革,以宏觀的角度透視飲食碳足跡;並結合日常生活,如何透過實際行動減少食物浪費、選擇更友善環境的食品型態及包裝,並落實回收,進而能減少溫室氣體排放、實踐綠色消費。「永續食代新素養」將帶領孩子們,透過每一個選擇,在享用營養美味食物的同時都可以更環保愛地球。