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公正轉型

雀巢執行長Mark Schneider討論橫跨我們價值鏈的新做法
公正轉型

無論是自己的人生或事業,僅付出最低要求的努力或僅符合最低期許,通常會得到差強人意的結果。如果您的行動計畫是投入最低限度的作為,通常也只能勉強維持現狀。

這就是在這個瞬息萬變的世界中,企業喪失競爭力或市占率的原因。150多年來,雀巢的事業蓬勃發展,推動業界不斷進步。

雀巢的每段合作關係都是一個改善人們生活的機會,而非僅是拓展業務而已。
Mark

我們採取一致的做法並擬定前衛計畫,徹底落實我們幫助對抗氣候變遷的承諾。雀巢針對旗下的產品和事業進行通盤檢討,衡量我們對世界的影響,然而我們並不安於現狀。現在,我們將供應商的影響納入考量並探索我們的商業生態系統,檢視我們可以推動公正改變的領域和方法。

solar panels

我邀請了幾位質疑企業是否能夠成為我們世界良善動力的懷疑論者瀏覽雀巢的淨零碳排放之路(Nestlé's Net Zero Roadmap)。我們全面公開實現淨零碳排放目標所需的每個步驟和工具的詳細計畫,提供包含營運活動在內的完整充分資訊。我們所有在全球努力不懈且思慮周詳的員工投入的努力,讓雀巢得以為改善食物生產體系造成的氣候衝擊做出巨大貢獻。只付出微小的行動不足以應付我們眼前面臨的全球挑戰——我們的行動必須更深入、迅速,才能因應氣候變遷的問題、促進我們的生態系統再生,並於我們的供應鏈全面推動公正轉型。

隨著全世界都在為即將於格拉斯哥舉行的聯合國氣候變遷大會做準備,每家公司都應自問:我們該如何盡一己之力發揮影響力?

與農夫合作因應眼前氣候危機

考量我們的事業焦點,我們相信將農業耕作列為第一要務將能對我們推動生態系統再生的努力帶來最立即、長期的正面影響。我們也意圖賦權和支持各年齡層、背景與文化的人共同面對這個全球挑戰,在對抗氣候變遷的努力上沒有你我之分,因為療癒大自然需要我們攜手合作。雀巢視再生世代(Generation Regeneration)為號召所有企業和所有人的使命。畢竟,在對抗氣候變遷上取得進展,能讓我們每個人和所有未來世代都擁有更美好的生活。

farmer in a field

儘管務必改變農耕法,以生態系統為重並恢復地力,然而公正轉型也代表在這段轉型時期應提供農夫支持。我們將提供我們供應鏈的農夫科學和技術上的協助,讓他們能夠採用再生農耕法,例如使用智慧灌溉設備和生物燃氣(透過將廢棄物轉換為可再生能源)。我們的模式——加速公平與公正制度——將推展於全供應鏈。雀巢也將提供農夫資本和設備上的財務支援,根據每位農夫的需求和機會提供客製化的協助。最後,我們將溢價採購再生農作物,農夫將因提供優質的作物和對環境的正面影響而獲得報酬。

這項重要的工作有些部分已開始進行。我們將乳品業的採購重心擺在減少碳排放,在南非、巴基斯坦和美國正在朝淨零碳排放乳品業的目標前進,而我們與農業夥伴合作則確保了農場不製造任何廢棄物。我們與農夫合作,重新利用水資源進行灌溉、利用動物排泄物作為肥料,並捕捉甲烷而減少排放。透過每個農場逐一推動改變,若達到一定的規模,將對溫室氣體減量帶來重大影響。

雀巢視再生世代為號召所有企業和所有人的使命。

對於較小型的農場,我們也推動類似的投資。在印尼,我們透過生物燃氣消化器支持小型家庭農場利用糞肥,並使用廢棄物製造能源。在巴基斯坦,我們幫助農夫使用滴灌法節省水資源並提高生產力。身為全球咖啡業界翹楚,我們特別重視對小農的承諾。我們發放2.35億株咖啡苗種幫助全球農夫提高他們的收入,同時打造更富彈性的農場經營——改善生計並且同時幫助因應氣候變遷的挑戰。

全方位支援我們的社群

我們知道,我們只對一小部分的農場發揮我們的影響力。我們和每座農場、每個生產設施和每間辦公室形成在地社群。實際上,雀巢重視這些社群多樣性的價值,包括繁忙的大都市吉隆坡、美國印第安納州東部的小鎮和象牙海岸種植可可的社群。我們在各事業營運地點支持社群的方法不盡相同,因為每個社群均獨一無二。在埃及,我們與當地的利益關係人合作恢復當地的水道,並確保在地農夫有乾淨、高品質的水源。我們也與當地的水資源管理當局合作,修復社區的供水站並恢復和拓展舊有的水管網絡,這些努力讓乾淨的自來水得以輸送至每個人的家中。

access to water

雀巢的每段合作關係都是一個改善人們生活的機會,而非僅是拓展業務而已。我們供應鏈夥伴所從事的工作可能對當地社群造成重大影響,特別是與性別平等相關的議題。全球各地的婦女取得土地、貸款和資訊的管道仍極為受限,我們承諾幫助推動改變。

woman coffee farmer

雀巢在咖啡農場的工作技能、金融知識和領導力等領域培訓15,000多名婦女,內容涵蓋瞭解全球咖啡價格、加強市場行銷能力的方法以及採收要訣。

15,000 名婦女
在咖啡農場接受培訓

具備經濟能力並在家庭日常生活中擁有發言權的女性,更有可能投資於家人的健康、營養和教育。正如我們雀巢Nespresso團隊所言,性別平等是永續發展的跳板。

生產優質產品的最佳做法

我們所有的再生計畫和永續投資也有助於我們的產品進程。我們懷著遠大抱負所投入的所有努力,讓我們成為一家更茁壯的企業,並提供更優質的產品。您所飲用的每一杯雀巢咖啡或享用的每一口素食漢堡,不只能體驗到美好的滋味,食物從生產到您口中的旅程將讓您感到驕傲。我們的幕後故事敘述我們企業旗下2,000個品牌所採取的創新做法。

drinking coffee

無論是投資土壤健康和營養食物的相關計畫,或是賦權女性經營自己的農產事業,再生世代將推動我們邁向更美好、永續的未來,保護我們的地球並服務我們的顧客。事實上,所有的農業保育計畫都應予以鼓勵,因為這些計畫對目前全球迫切的環境議題至關重要。

雀巢承諾我們的企業不只要符合永續精神,更要幫助保護、復育和恢復我們事業營運之處的土地,並讓淨零碳排放指引我們的企業前進。我們也知道,只要攜手合作,必能成就更遠大的夢想。