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紫妍金色年華

紫妍金色年華

 

A.材料:

  • 活盆地絲瓜 6條
  • 燕麥 600克
  • 喬麥 30克
  • 枸杞 5克
  • 紫山葵 250克
B.醬汁材料:
  • 美極鮮雞汁 600克
  • 蠔油 20克

C.醬汁材料:

  • 美極鮮味露 6克
  • 美極鮮雞汁 300克
  • 美極鮮味露 6克

 

做法:

  1. 將絲瓜去皮切塊燙熟備用再將南瓜泥加入材料B煮開後倒入
  2. 盤中將絲瓜放入南瓜泥上再將燕麥、喬麥、枸杞、紫山藥
  3. 加入材料C煮開後勾芡淋再絲瓜上即可
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