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紅玉七味豬肋排

紅玉七味豬肋排

 

A.材料:

  • 豬肋排60支
  • 台18號紅茶10克
  • 大茴香2克
  • 小茴香2克
  • 草果2克
  • 桂皮1克
  • 陳皮1克
  • 谷紙0.5克
  • 七味粉3克
B.醬汁材料:

  • 辣油 10克
  • 美極鮮味露 5克

做法:

  1. 將豬肋排魯好備用,把豬肋排、蒜片、台18號紅茶
  2. 過油備用,把以上材料倒入鍋中加上B材料調味料
  3. 大夥伴炒灑上七味粉即可。
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