花開迎富貴

材料:

• 茉莉綠茶果凍粉1包
• 80度熱開水360cc
• 蜜紅豆4大匙
• 銀耳5克
• 果凍模4個

• 翡翠海鮮濃湯包1包
• 水800cc
• 香油1茶匙
  
  

做法:

1. 銀耳用一碗熱開水浸泡15分鐘，泡發後剪掉蒂頭切碎瀝乾備用。
2. 茶凍粉倒入80度的熱開水中拌勻成果凍液備用。
3. 蜜紅豆及銀耳分裝置果凍模中，倒入果凍液，放入冰箱冷藏約2小時後倒出即可。