雀巢如何邁向永續世代

邁向韌性事業與永續未來

要打造具韌性的企業支撐日益增長的全球人口，我們必須推動大規模的再生食品系統轉型。 全球食品系統正處於關鍵轉折點。地球暖化帶來的影響，以及隨之而來的自然與生物多樣性流失、極端氣候日益明顯。氣候變遷正在加速自然資源的消耗，並破壞我們仰賴的自然生態系統。

我們正透過多項關鍵行動來回應這些挑戰，包括發布 《淨零藍圖》、《雀巢農業框架》，以及 《人權框架與藍圖》。這些努力支持我們持續成長，同時確保能夠服務未來世代的消費者。

我們與農民、供應商及合作夥伴密切合作，攜手打造具韌性的糧食供應鏈，不僅惠及供應鏈中所有參與者，也促進我們業務成長。這正是 「創造共享價值」（Creating Shared Value）的核心：我們堅信企業應同時為股東與整體社會創造價值。

永續循環輪：我們如何創造共享價值

面對我們所面對的挑戰:地球暖化、自然與生物多樣性流失、極端氣候事件、原物料枯竭與經濟不平等，我們的回應方式是全方位且整合的。

我們透過所謂的 「永續循環輪」，展現如何創造共享價值、各個領域的工作如何彼此關聯。這體現了我們的目標：為人與寵物、社群與地球創造價值，同時確保雀巢的長期成功

轉型農業，邁向韌性未來

永續農業（Regenerative agriculture）從設計之初，即以提升土壤健康、促進生物多樣性與守護水資源為目標。其推動的作法包括：減少合成品、混農林業（agroforestry）、覆蓋作物、減耕／少耕、河岸緩衝帶、整合性病蟲害管理（IPM）以及整合性土壤養分／施肥管理。

我們理解，從傳統作法轉向新的耕種方式並不容易，因此，我們採取整體性做法，結合融資、培訓課程，並為以採行永續農業的農場所生產的原料創造市場需求。

到2030年，我們的目標是：雀巢50%關鍵原料中，將來自採用永續農業的農民

支持公平轉型

我們的目標是改善全球農業人口的生計，讓他們能夠獲得有韌性且公平的收入，以及有尊嚴的工作，進而支持自己與家人的生活。 邁向永續農業的道路漫長，因此我們透過提供財務支援、獎勵良好作法、以及提供技術與科學上指導等來協助農民。例如Nespresso AAA 永續優質計畫與Income Accelerator Program（收入加速計畫）等專案。
這樣的做法，結合對人權的尊重與推廣，旨在促進供應鏈在轉向新作法時，能達成一個公平且正義的轉型。

自然與生物多樣性

支持自然是永續農業的核心要素，也是應對氣候變遷不可或缺的一環。

我們致力於協助守護自然資源，特別是森林與自然生態系。這些生態系不僅是眾多物種的棲地，還能儲存水資源、吸收二氧化碳，並直接支撐原住民族群與在地社區的生計，同時維繫地球的大部分生物多樣性。

為此，我們推動景觀保護計畫、水資源管理行動，以及採購經過「零毀林」評估的原料。 
舉例來說，我們的 全球造林計畫 已在供應鏈與採購地區展開大規模的造林專案，涵蓋 巴西、哥倫比亞、象牙海岸、墨西哥、越南、澳洲、中國、宏都拉斯、尼加拉瓜與泰國。 
我們也持續朝目標邁進：確保主要供應鏈中的 肉類、棕櫚油、紙漿與紙品、大豆、糖、可可與咖啡 都通過「無毀林」評估。到2024年我們已有 93.5% 的主要供應鏈 被認定是「無毀林」。

更多細節請參見《2024年雀巢非財務報告》

應對氣候變遷

支持公正轉型

此項目的目的是為了提供具有適應性及公平性的生計及有尊嚴的工作，讓全球的農業社區能養活自己及家庭。發展永續農業的過程十分漫長，我們將透過投資、獎勵優良的做法，並提供技術與科學的指導協助農民。這種方法尊重和促進人權，將有助於我們在供應鏈中公正地過渡到新的做法。

自然互聯

地球上所儲備的水、土壤、和碳資源具有互聯性，並對糧食系統的永續性不可或缺。因此，雀巢努力確保我們的研發 （R&D） 、採購、產品包裝、物流和消費對世界帶來正面影響：一個脫碳求生的世界，及一個通過多樣性和包容性實現社會公平和機會的世界。

雀巢將目光放遠

提升永續糧食系統，即為地球及其人們打造一個具有適應力的未來；致力於支持社區、改善夥伴的生計及消費者的福祉，讓自然生態系統重現生機。這需要所有相關角色的理解與支持，從政府部門和非政府組織，到同業及競爭者、金融機購和貿易商等。在協助實現永續糧食系統的過程中，我們扮演著各自的角色。

透過系統性思維，造福人群、大自然和氣候

地球上所儲備的水、土壤、和碳資源具有互聯性。將所有因素納入考量，我們便能為大規模提升永續糧食系統盡一份心力。