「挖掘食物的力量，幫助全台灣家庭營養吃、健康動、快樂活」 - Paggie
Hi, 我是Paggie，在台灣雀巢消費者互動及行銷服務部擔任行銷營養顧問
在全球最大的食品公司 挖掘食物的力量 發揮營養科學影響力
我一直都相信，You are what you eat. 秉持這股信念，我加入了世界最大的食品龍頭—雀巢。在這三年多的時光，我與雀巢全球的營養師團隊及台灣夥伴們通力合作，從台灣消費者營養健康需求出發，探索且發掘食品、飲料與營養健康方案的各種可能性，持續發揮營養科學影響力。
從產品營養到包裝，須符合台灣法規外，更需符合雀巢自訂營養規範，確保0-99歲消費者買到最適合其營養需求的產品
我每天最重要的工作之一，就是仔細審查新品配方及包裝。每當跟朋友說起我的工作，大家都會好奇：營養師為何要審查配方跟包裝？雀巢有滿足0到99歲，甚至毛小孩的營養健康需求的品牌；每個品牌，需根據國際營養建議及消費者營養需求，制定出各品牌的營養規範。 我需要確保產品配方上市前，符合雀巢自訂營養規範，讓不同年齡的消費者買到的產品，不僅美味，更能滿足日常營養所需。同時，透過獨特的包裝設計，讓雀巢產品的營養價值一目了然，消費者就能快速找到符合自己需求的產品。
把營養科學轉化成產品核心是我工作的成就感 也是持續讓我成長的動力
為持續幫助消費者打造健康美好的生活，我的另外一個核心任務，就是洞察消費者的營養健康新需求，並與團隊合作，透過配方優化與創新，持續設計出最符合需求的產品。舉例來說，因觀察到台灣消費者追求潔淨無添加的食品，我們與團隊合作，持續改良配方，並通過第三方單位潔淨認證，讓消費者買到更安心、無添加的產品。 為跟上消費者及市場的腳步，我參加研討會，研讀科學文獻及產業新訊，這不僅幫助我工作上的表現，也讓我不斷精進、成長！假日時我也會親自到通路實際聆聽、感受消費者的心聲；每當看到消費者從貨架上將雀巢的產品買回家，我覺得自己又發揮一次營養的影響力，成就感便油然而生！
『營養吃，健康動，快樂活』，雀巢員工也身體力行
雀巢不僅將消費者的營養健康及快樂放在第一位，對員工的照顧也是無微不至！疫情爆發前，公司就超前部署，發放口罩及居家快篩試劑外，也讓員工們持續在家工作，無後顧之憂。疫情期間，公司除了贈送水果禮盒讓員工補充營養，還聘請專業教練在線上帶領大家做運動，將『營養吃，健康動，快樂活』的企業理念實踐在員工的生活中，也讓我有被照顧的幸福感。在雀巢奮鬥的1300多個日子，是充滿挑戰的，但同時也獲得滿滿的成就感及幸福感。我想，這就是理想工作的範本吧？
「挖掘食物的力量，幫助全台灣家庭營養吃、健康動、快樂活」
