黑胡椒香捲 材料: 杏鮑菇 600克 銀芽 160克 青花菜 1顆 調味料: 美極鮮味露 5毫升 番茄醬 0.5公克 黑胡椒 0.5公克 乳瑪琳 5公克 糖 5公克 做法: 杏鮑菇切片、燙熟,用牙籤串成捲狀,用玉米粉裹均勻,以油鍋100度C炸成金黃色後備用。 青花菜及銀芽燙熟備用。 青花菜擺盤成圓形,銀芽放置於中央,香捲放置於銀芽上。 熱鍋將乳瑪琳融化後加入美極鮮味露熗鍋,加入黑胡椒、番茄醬及糖後勾芡,淋在香捲上即可。 產品特色 簡單的食材,加入乳瑪琳及美極鮮味露的提香,賦予杏鮑菇特殊的香氣!