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涼拌蘋果紫菜
台中新天地餐飲集團 李耀堂師傅 示範
材料: 馬祖紫菜 30克 蘋果 100克 薑末 20克 辣椒 15克 香菜 15克
調味料: 美極鮮味露 25毫升 紅蘿蔔汁 50毫升 蒟蒻粉 15公克 味霖 10毫升 香油 15毫升
做法: