酸辣海鮮

材料：

• 薑片,蔥段, 章魚切片數片,草蝦數隻,鮮干貝數片,大蛤仔約10或20顆, 魚片數片

做法：

1. 將材料洗淨, 先將於片稍稍過油避免炒的時候散掉
2. 先放入薑片蔥段及大蛤仔放入炒數秒,接著放入章魚切片, 再將干貝草蝦放入,最後放入魚片快炒
3. 將薑片及蔥段挑掉,加入美極泰式酸辣醬炒一下,如果喜歡酸點的可自己加入新鮮檸檬汁不要加醋唷,味道會怪怪的 ,就能起鍋囉