韭菜炒雞心加雞針

材料：

• 韭菜 一把 切成4等份菜略為挑一下才不會刮刮
• 雞心 4兩 切半
• 雞針 半金 切半
  
  
   

調味料：

• 美極鮮雞精 少許
• 美極鮮味路 少許可增加氣味

做法：

1. 約10CC沙拉油熱鍋
2. 將材料直接下鍋
3. 加入調味料適量少許
4. 加入約50CC的水
5. 蓋上鍋蓋悶約30秒
6. 熄火完成