Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

麻香松阪秀珍菇

台北儂來餐廳 研發部總監 黃景龍 推薦:

麻香松阪秀珍菇

 

主料:

  • 松阪肉300g
  • 秀珍菇150g  

輔料:

  • 老薑30g
  • 枸杞10g

調味料:

  • 美極鮮味露3大匙
  • 美極鮮雞精1大匙
  • 黑麻油2大匙
  • 料理米酒300ml
  • 水300ml
  • 糖2小匙


 
做法:
  1. 松阪肉切薄片下鍋略煎至表面金黃備用。
  2. 鍋中加入黑麻油,爆香老薑片,加入所有調味料,枸杞、松阪肉、秀珍菇煮兩分鐘即可。

特色:

冬令進補黑麻油最對味,具有嚼勁的松阪豬肉和健康的秀珍菇,搭配美極鮮味露鮮、鹹、香味,讓身體都暖合了起來。
尊重智財權 
回上頁