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白果腐衣芽白

白果腐衣芽白

 

A.材料:

  • 銀杏 40公克
  • 腐皮 1/10張
  • 芽白 1顆
B.醬汁材料:
  • 辣油 5公克
  • 美極鮮味露 5公克
  • 高湯 15公克
  • 蠔油 5公克

做法:

  1. 將食材川燙
  2. 下鍋加入調味料小火煮滾10分鐘即可
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