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香檸水果盅

菜飯煎餅

 

材料:

  • 檸檬茶果凍粉1包
  • 80度C熱開水200CC
  • 哈密瓜1顆
  • 什錦水果罐頭200克 
                      

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菜飯煎餅



做法:

  1. 冰糖加入開水中拌溶成糖水,冰涼備用。
  2. 茶凍粉倒入80度C的熱開水中拌勻放入方形容器中,放入冰箱冷藏2小時候切小方塊備用。
  3. 哈密瓜切去頂蓋,挖去籽及部分果肉,果肉切小丁。哈密瓜作為容器。
  4. 加入果凍丁及什錦水果丁、哈密瓜果肉,再加入糖水即可。

小秘訣:

水果中的檸檬茶凍需要較Q的口感,可將水分適量的減少,即可做出更Q彈的果凍。
尊重智財權 
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