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法式莓果吐司

法式莓果吐司  

法式莓果吐司
示範作者:Jin Yuan Yeh
食材:

  • 鷹牌煉奶200g
  • 草莓10顆
  • 香蕉半條
  • 蘋果1/4顆
  • 奇異果1顆
  • 雞蛋2顆
  • 厚片吐司3片

製作方法 :

  1. 雞蛋打成蛋液,將厚片吐司雙面均勻沾裹蛋汁。
  2. 放入烤箱以上下火約230度烘烤10分鐘,呈現黃金並帶微焦色澤後,取出放涼備用。
  3. 將水果分別切成片狀備用。把草苺、香蕉、蘋果和奇異果鋪在吐司上並淋上煉奶。
  4. 草莓和煉乳用調理機打成草苺奶香醬,將土司切邊並對切為三角形,放上草莓擺飾,最後淋上草莓奶香醬。
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