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泰式南瓜布丁

泰式南瓜布丁  

食材:

  • 椰汁250公克、全蛋8個
  • 棕櫚糖200公克
  • 鷹牌煉奶200公克
  • 鹽4克
  • 斑蘭葉3支
  • 南瓜2個
 

製作方法 :

  1. 將蛋與椰漿拌勻後,加入棕櫚糖與鷹牌煉奶拌勻
  2. 加入打碎之斑蘭葉泡30分鍾後即可過濾
  3. 將材料倒入南瓜中,用中火蒸50分鐘,冷卻後即可食用。
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