百香布蕾奶凍

百香布蕾奶凍


食材:

  • 35%鮮奶油600公克、
  • 牌煉奶220公克
  • 新鮮百香果汁170公克

製作方法 :

  1. 將鮮奶油加鷹牌煉奶煮沸。
  2. 加入百香果汁再度煮沸後,即可入模,冰至隔夜即會自然凝固。
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