歷久米心栗子炊飯

做法:

1. 碗裡放入栗子，加入熱水泡至水冷。米洗好，放在篩網裡放置半個小時。
2. 處理好的栗子放入鹽水以防變色，將栗子切小塊備用。
3. 洗好的米放入電鍋加入量好的高湯及栗子，加入調味料用湯匙拌勻，開始烹煮。
4. 煮好後，再等15分鐘左右悶一下。撒上過油的結瓜丁與紅椒丁即可。

產品特色:

採用宜蘭稻農陳君浩先生所栽種的歷久米心晶饌米，以有機栽種無噴灑農藥的理念，已傳承三代。新鮮現輾的好米在您入口咀嚼後的陣陣米香繚繞，融入栗子與春蔬。少許的美極鮮味露，卻有著畫龍點睛的效果，讓飯香、鮮味一陣接一陣。