麻辣珍珠丸

麻辣珍珠丸

台中新天地飲食集團　李耀堂師傅　示範

材料：
素燥　150公克
油條　1條
美白菇　150克
香菜　15克
薑末　10克

調味料：
美極鮮味露　25毫升
辣油　5毫升
豆瓣醬　150公克
胡椒粉　10公克
酒釀　10公克
冰糖　5公克
西谷米　100公克