紅玉七味豬肋排

A.材料:

• 豬肋排60支
• 台18號紅茶10克
• 大茴香2克
• 小茴香2克
• 草果2克
• 桂皮1克
• 陳皮1克
• 谷紙0.5克
• 七味粉3克

• 辣油 10克
• 美極鮮味露 5克

做法:

1. 將豬肋排魯好備用，把豬肋排、蒜片、台18號紅茶
2. 過油備用，把以上材料倒入鍋中加上B材料調味料
3. 大夥伴炒灑上七味粉即可。