菜飯煎餅

菜飯煎餅

 

菜飯煎餅

材料:
五穀飯.....2碗
高麗菜絲.....100g
紅蘿蔔絲.....80g
金針菇(切段長).....1把
玉米粒.....100g
芹菜末.....40g
 
調味料:
雞蛋.....2個
太白粉.....4大匙
鹽.....適量
胡椒粉.....適量

食用沾醬:
甜辣醬或是泰式酸甜醬.....適量


Open in a new window,下載食譜PDF,檔案大小:322 KB
菜飯煎餅
   

做法:

菜飯煎餅

步驟1:
將所有材料與調味料,放入大盆中混合均勻,備用

 


菜飯煎餅

 

步驟2:
熱油鍋,以湯匙取適量做法1的材料,放入鍋中邊煎邊用鍋鏟整成圓餅狀,並煎至兩面呈金黃色,即完成。食用時可沾裹甜辣醬,或是泰式酸甜醬

小米桶的貼心建議

  • 配料蔬菜可自由變化,比如:馬鈴薯、韭菜、蔥、香菜,或是加入火腿絲、蟹肉棒

 



尊重智財權

回上頁