2013年菜食譜

紅玉七味豬肋排

 

紅玉七味豬肋排

材料:

  • 豬肋排 60支
  • 台18號紅茶 10克
  • 大茴香 2克
  • 小茴香 2克
  • 草果 2克
  • 桂皮 1克
  • 陳皮 1克
  • 谷紙 0.5克
  • 七味粉 3克

醬汁材料:


 
  • 辣油 10克
  • 美極鮮味露 5克

詳細內容

拿西鮮辣紅蟳煲
拿西鮮辣紅蟳
湘味瑤柱聚明潭
瑤柱聚明潭
鳳吞群菇
鳳吞群菇
龍帶玉果香
龍帶玉果香
紫妍金色年華
紫妍金色年華
乾煎龍寶魚
乾煎龍寶魚
墨紫粉捲
墨紫粉捲
紅袍黃龍魚
紅袍黃龍魚
白果腐衣芽白
白果腐衣芽白