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美極煎牛排

材料:
(2人份)
新鮮的去骨牛小排三到四片
(也可以挑選您所喜愛的沙朗或腓力）
奶油一小塊
粗磨的黑胡椒粉一小匙
美極鮮味露一大匙
蒜頭兩粒切片

  美極煎牛排
 
做法:
1.取一只不沾鍋，用小火將奶油溶化後放入牛排、黑胡椒粉、蒜片、美極鮮味露，用小火煎至兩面焦黃（約5分鐘）即可。
2.將煎完牛排的鍋子直接加入半碗水煮沸勾芡成為牛排醬。



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